- 3 - 4 horas
- Finca Tradicional
- Capacidad: 20
- Mínimo 2 personas
Hecho en fogón tradicional, al estilo antiguo. El fiambre es un envuelto en hoja para llevar los a los viajes que hacían nuestros arrieros.
En esta experiencia vamos a cocinar comida típica en fogón de leña. prepararemos fiambres guiados por personas locales que conocen la tradición gastronómica. El fiambre es una especie de envuelto que se prepara especialmente para llevar a paseos. Los alimentos se envuelven en hojas de plátano y/o biao que ayuda a la conservación, mientras les impregnan un saloncito especial.
Conocerás un fogón típico de leña, la preparación de alimentos, cómo envolverlos, la historia del fiambre, Visita una casa de interés patrimonial con vista a un bello paisaje sobre Guatapé
Para brindarte una mejor experiencia te recomendamos que este tour lo separes con mínino un día o dos de anticipación. El valor es de cop$80.000 por persona. Este recorrido dura aproxímadamente 3–4 horas, luego de tu reserva nos pondremos en contacto contigo para confirmar el horario de salida que mejor te guste y se adecue a tu viaje.
En este recorrido iremos por los lugares recomendados con esos pequeños bocados que a los guatapenses nos hacen felices
Somos un emprendimiento local comprometido con el turismo sostenible, las buenas prácticas ambientales y el trabajo con la comunidad.